认识酵素？
[转载] 自制水果酵素 (2011-05-29 18:46:22)转载▼标签： 杂谈 分类： 食物，果蔬，酵素环保类
酵素《转帖自佳礼论坛斯仪的帖子,由Rebina整理》
什么是酵素(Enzyme)?
酵素是一种很伟大又神奇的蛋白质，一切生命体的作用全赖酵素。
虽然它是微不可见的微生物，但却能分解蛋白质，
维他命和矿物质或是使之结合，产生比自己大过千倍的力量。
无论是一把眼泪，一沫垂液,，一滴血液或是一粒细胞，都有酵素的存在。
简单说，人体的精子与卵子得以结合成为生命也是靠酵素,，
人体由出生到老死，都是由于身体的酵素在不断地发挥其功能。
因此，酵素被喻为是健康的泉源。也是生命的泉源。
喝酵素能保健的原理:
人体分泌酵素以消化肠胃系中的食物，而我们的饮食习惯以熟食为主，
迫使消化系统分泌所有的酵素，从器官及组织中取用酵素的储存量，
造成消化系统器官的过度负荷，产生疾病。
藉由食物酵素的补充，能减轻消化器官的负担，为人体分忧解劳。
酵素能整理体内环境，净化血液，有抗炎抗菌，分解消化，
促进细胞新陈代，改善人体消化系统，呼吸系统，免疫系统，
内分泌系统及循环系统的运作，达到保健的作用.。
你的身体缺乏酵素吗?
人体缺乏酵素，摄取再多养分，也无法被人体利用，
还会导致新陈代谢障碍，引发各种症状。
看看你有没有下列症状，如果有，显示你的身体缺乏酵素，是时候补充酵素了。
*消化不良
*饮食后感觉很累,想要睡觉
*经常放屁
*腹胀
*胃痛,胃胀,恶心,胃酸倒流,胃部不适
*食物过敏
*皮肤过敏
*哮喘
*容易头晕,头痛或失眠
*肌肤干燥
*时常经痛
*肩膀僵硬,酸痛
*便秘,痔疮
为何缺乏酵素:
*偏食造成营养失衡，尤其是不吃生菜。
*烹调不当，猛火煮食破坏酵素。
*饮酒过量，操劳过度。
*环境污染导致食物,空气，水质皆污染。
*长期服用药物。
*神压力太大。
*摄取过多人工添加剂,化学制品。
*免疫力弱，机能老化衰退，病菌感染，慢性疾病。
如果缺乏酵素:
因为各种因素，酵素会被捐耗，如果补充不足，
衰退即会产生失调现像，引发各部位器官的新陈代谢障碍，进入半健康状态。
所谓半健康状态，即是查不出原因的肩膀酸痛，四肢无力，头晕，疲劳，食欲不振等。
如果长久酵素不足，即减低抗病能力，健康也会轻易亮起红灯。
酵素疗效
Re
酵素
疗效
1
香蕉酵素
分解淀粉质，消除水肿
2
芦荟酵素
排毒消炎，淡化黑斑润肤,促进肌肤代谢
3
红苹果酵素
补心气建胃脾
4
青苹果酵素
美容去脂
5
葡萄酵素
安胎补气益血,补血滋润
6
黄梨酵素
除劳，降压利尿驱湿,改善消化,解除废物,降胆固醇
7
木瓜酵素
明目清热通便,分解脂肪,缓和消化不良
8
姜酵素
驱寒散风去湿
9
蒜酵素
利尿补充精力
10
苦瓜酵素
清热解渴抗病
11
香菇酵素
抗癌养生，提升代谢，增加免疫力
12
洋葱酵素
增加体内酵素的活性，促进体内有毒物质的排除
13
白萝卜酵素
化痰止咳, 改善呼吸系统
14
豆芽菜酵素
补助消化，含丰富的寡糖与食物纤维
15
木瓜奇异果枸杞酵素
滋养肝肾，美颜健体
16
火龙珠果酵素
补血抗老
17
陈年石榴酵素
利尿整肠去脂
18
葡萄苹果酵素
预防感冒
19
黄梨苹果酵素
助消化治便秘
20
芦荟黄梨酵素
利二便,关节炎,养颜排毒,滋补强身,促进新陈代谢
21
黄梨奇异果酵素
帮助消化，清肠美白
22
芦荟龙珠果酵素
降低血脂,清热降火,抗老美肤,润肠,安神
23
苦瓜番茄红枣果酵素
调理气血，抗炎解毒
24
野蜜当归酵素
滋阴补气
25
野蜜玉竹酵素
养生健体
26
野蜜党参酵素
补气养血
27
甜菜根药材酵素
女性极品
28
黄梨山楂龙眼酵素
瘦身美颜
29
党参北芪苹果酵素
补气强身，抗老防癌
30
风梨猴头菇红罗卜酵素
调理脾胃，增强体质
31
糙米酵素
活化細胞、抗炎抗菌、淨化血液、抗癌抗瘤、促進人體新陳代謝
自酿酵素系列1:芦荟酵素
以下材料供大瓶庄好立克(Holick)份量.
材料:
芦荟适量,冰片糖2包,柠檬3粒.
作法:
1.芦荟洗净,吹干外皮水份去皮切片.
2.先把芦荟铺满1/3瓶,按序铺上冰片糖及柠檬.
3.依序再铺上芦荟,冰片糖及柠檬.
4.后按序铺上芦荟,柠檬及冰片糖.
5.完成后盖紧,等待发酵,全程需3个星期.
三个星期之后的芦荟酵素
自酿酵素系列2:木瓜酵素
以下材料供大瓶庄好立克(Holick)份量.
材料:
木瓜1粒约1kg+,冰片糖2包,柠檬3粒
作法:
1.木瓜洗净,吹干外皮水份去皮切粒状.
2.先把木瓜铺满1/3瓶,按序铺上冰片糖及柠檬.
3.依序再铺上木瓜,冰片糖及柠檬.
4.后按序铺上木瓜,柠檬及冰片糖.
5.完成后盖紧,等待发酵,全程需3个星期.
三个星期后的木瓜酵素.
自酿酵素系列3:青苹果酵素
以下材料供大瓶庄好立克(Holick)份量.
材料:
青苹果10粒,冰片糖2包,柠檬3粒
作法:
1.青苹果洗净,风干水份切小粒状.
2.先把青苹果铺满1/3瓶,按序铺上冰片糖及柠檬.
3.依序再铺上青苹果,冰片糖及柠檬.
4.后按序铺上青苹果,柠檬及冰片糖.
5.完成后盖紧,等待发酵,全程需3个星期.
三个星期之后的青苹果酵素.
叶果的重量决定了产量的高低，叶果的大小决定了生产的效益，大能酵素能从根本上为植株增重，为叶片果实增大，不同于激素的效果，激素增产降低品质，大能酵素不仅增重增大而且提高优化品质，风味还原，生态高产！增产幅度：粮食作物10-20%；叶菜类10-60%；茄果蔬菜10-70%；豆角类20-70%；瓜类10-50%；果树类10-40%；烟叶茶叶类30-60%；棉花油菜10-30%；大蒜土豆花生根茎类15-40%；枸杞花椒刺果类15-30%；中药材10-40%！
正确
使用大能酵素：代替16种产品的作用！
1．代替传统追肥！
2．代替普通叶面肥！
3．代替生长促进剂！
4．代替花果防落素！
5．代替生根促进剂！
6．代替果实膨大素！
7．代替果实保鲜剂！
8．代替创伤修复剂！
9．代替抗旱保水剂！
10．代替农药解毒剂！
11．代替植物抗病毒疫苗！
12．代替喷施型线虫抑制剂！
13．代替疥壳类害虫抑制剂！
14．代替农药增效添加剂！
15．代替化肥增效剂！
16．代替定植穴消毒剂！
大
能酵素让事实对比说话！
使用大能酵素对比看六项：
1．看根的不同！主根粗、长，毛细根多、长、白，健壮
2．看花的不同！花蕾多、饱满，座果率高
3．看叶片的不同！发黑、发厚，柔软，抗病
4．看果实的不同！皮亮光滑，肉厚、质坚、色泽新鲜，果型美观，品相好
5．看株型长势的不同！株型紧凑，行株整齐，不疯长、不早衰、长势旺盛
使用大能酵素对比称量四项：
1．数同期开花数量；
2．称量同期同部位单果
重量及整株总重量；
3．称量叶片重量和叶片周长；
4．量根须的净长，数一下毛细数根数量；
使用大能酵素商品性五项：
1． 早上市7-15天
2． 果型匀致，颜色鲜美，亮泽度高；
3． 口感还原，接近生态野生口感；
4． 单果重显著提高；
5． 保鲜期延长10-30天。
酵素DIY
学习经典，践行经典，前段时间收到远方朋友寄来的《环保酵素》资料，开始了解这个对环保，对健康，又省钱的好东东。水果酵素,普通实用,帮助消化,减肥,促进新陈代谢,抗炎、抗菌作用,制作也很简单,但是必须充分了解，否则可能会做成水果酒,就没有酵素的作用啦.
我一边看酵素的资料，也百度酵素的视频来学习，一边动手开始做，用家里的淘米水，菜头菜尾，果皮，瓜皮，土豆皮等等，都是厨房做菜的剩余垃圾，空的酱油瓶，花生油瓶，矿泉水瓶，按比例，加红糖，一边观察，一边实践，哪种植物发酵厉害，一对比就知道了，每天要帮酵素放气，和儿子互相提醒一起做，我的手也给瓶盖炸过，所以要实践，要动手。也知道了环保酵素和吃的酵素是不同的。环保酵素可以做洗洁精，洗头水等清洁剂，还可以做有机肥料，可以农作物不用化肥，农药。
昨天终于开始做一瓶准备用来吃的酵素。其实以前我不知道酵素，但是也体验过酵素的好处，就是有一年家里有蜂蜜，有白萝卜，我就突发奇想，把它们混在一起，当时可能是一个星期之后就开始吃了，觉得非常的顺畅，应该是润肺，下气等功效的发挥。水果寒性加上蜂蜜是很不错的，用蜂蜜发酵不会产生对身体有害的酒精。不过家里没有蜂蜜，就用冰糖，试试冰糖的效果。我想做芦荟酵素，姜酵素，那个玻璃瓶很大，（做吃的酵素需要用玻璃瓶，塑料瓶有塑化剂。）一开始做的是芦荟酵素，到晚上变成很多水了，干脆想再加一些姜，后来又加了苹果，橙子，金桔，枇杷，都做到一起了，不清楚味道是怎样了？
国学经典的学习，将成就我们精彩的人生；欢迎加入我的QQ群：214347966（请按实名改群名。），http://blog.163.com/ruanchu3162381@126/blog/static/133046726201321391324186/?latestBlog大格局教育，欢迎赐教！ 。大连-megara(95771582)10:51:42
我家宝宝脖子上长一片湿疹，抹酵素3天，好了
广西--小龙女(710104146)19:48:09
自制姜酵素
方法；1斤红糖 3斤姜（我放的是老姜没去皮） 10斤直饮水，也就是1；3；10的比例，我是放了6斤的原料其中5斤姜还有一斤红枣，红枣就是干的，去不去核都可以，但红枣剪开发酵更快些，姜切细丝，等发酵好后姜丝可以直接烧菜用，最少发酵3个月食用，时间越久越好，不会过期，最好选择玻璃瓶或酒坛子发酵，第一个月不用密封，用保鲜膜盖上用橡皮筋套上即可，2、3天搅拌一次让浮在上面的原料充分接触糖水以免腐烂变质，一个月后等原料全部下沉了就可以用保鲜膜密封，注意酵素都是常温下发酵，不易在阳光下暴晒。
疗效；除了姜和红枣本身的功效外，做成酵素后功效大大提高，说说我们吃姜酵素后的反应，我患有胃寒很多年，夏天都不敢喝凉白开，动不动就恶心吐，喝了不到一周就好了，现在冬天喝凉白开都没事了，每次来月经前会有小腹发胀总是感觉不是很舒服，现在来月经一点感觉都没有就来了，喝了姜酵素感觉浑身暖暖的，驱寒效果特别好，即使冬天也不感觉浑身发冷，手脚也不凉了，现在月经3天就干净而且量都很正常，特别是姜酵素治疗感冒效果特别好，我家的姜酵素受益了很多人，有的吃了半个月感冒药都没好，但喝了姜酵素很快就好了，所以我感觉这个姜酵素对月经不调、痛经、感冒、手脚凉、脾胃虚寒效果特别好，所有特别推荐大家做这款姜和红枣的酵素。
食用方法；可以一天2次或一次，早上或中饭前喝10毫升兑温水250毫升 ，必要时可加量喝50到100毫升，没有任何毒副作用，但肾阴虚的人建议先调理好阴虚症状后再服用，身体需要时可经常服用 有机禅（道）(738379650)17:47:13
给大家分享一些酵素的真实好处，希望增加大家对酵素的信心和更多的了解。昨天我爱人去我导师家里，早上穿的衣服太少了。结果下午回到档口就开始发烧，烧的 很厉害，我马上让她喝酵素，大杯子喝水，结果过了两个小时，她的烧马上就退下去了。
有机禅（道）(738379650)17:50:15
另外也给大家分享一点自己的真实感受，末学有痔疮，好几年了，虽然不是很严重，但是也是很烦恼的事，在我喝酵素的十天里，好像变得严重了，心里有担心，但是还是很相信酵素的功效，还是坚持喝，结果今天早上，感觉完全的变好了。
有机禅（道）(738379650)17:51:04
所以，希望大家能好好的了解水果酵素和环保酵素。真的可以改变我们的生活和生命的好东西。 {:soso_e179:}
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